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2011年1月11日 星期二

姜姜姜姜

雖然標題下得有點幼稚 :P
但其實要寫的東西很嚴肅

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《以下資料摘自網路》

吃姜對胃口有什么好處

-姜所含有的万分能够有效地治疗肠胃疾病、伤风感冒、风湿痛和恶心呕吐等疾病,并增强人体免疫力。

积食?--姜有清胃功能
姜的辣素刺激胆汁生产,从而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白质变碎小,使油腻食物易于消化掉。

肠胃气胀?胃里饱胀?--姜促进肠内蠕动
大肠细菌靠未消化的碳水化合物供给营养,并对肠胃气胀发生影响。姜制止碳水化合物吸收和促进减低糖分的乳酸细菌的生长,并不产生令人感到不舒服的气体。倘若你喜欢吃辣,则应经常吃姜。这有助于通便和消除痉挛。

晕车、晕船、晕机?孕期反应?--姜能治恶心呕吐
有些人出门乘车、乘船和乘飞机。一坐汽车,就晕车;船一开,就晕船;飞机一登高空,就晕机。其症状就是头晕和呕吐。出门就带一些姜吧!晕车、晕船、晕机时你在路上每隔4小时就啃一点嫩生姜。现代医学证实,;姜的特效甚至比化学药物强。姜不同于大多数的抗恶心药物,它不影响神经系统,而在消化道中直接产生作用,并不会使人发困。
当胃消化不良或吃坏了胃以及服用了难以忍受的药物而引起恶心、作呕、身体不适时,就可啃一小块姜。它能减轻呕吐和头晕。孕妇在这种症状下是否能啃姜治病,应按医嘱进行。至于生姜能否治疗怀孕期孕妇的恶心和呕吐等症状,尚有待于进一步研究。

发烧、感冒伤风和咳嗽?--姜能抗病毒
红糖姜汤和用辣姜煮的鸡汤都是治疗发烧、感冒伤风和咳嗽的良方。因患者服用上述两种热汤之后,黏膜受刺激,从而保护呼吸道的润湿。此外,姜具有抗菌作用。姜的香精油对慢性呼吸道疾病,例如鼻旁窦炎有较好的疗效。姜还能促进血液流通,从而有助于发汗疗法。


保持一天精神饱满 --姜促进血液循环
早上你起床困难吗?白天你身体或四肢开始感到冷吗??姜对此也有疗效。姜具有强心作用。姜的辣素刺激受热器,在胃肠中引起一种温暖的感觉,并将之扩散到全身。此外,姜能促进防御细胞的增长,加强免疫系统,使人保持精神饱满。

姜在夏天吃主要是对脾胃虚寒比较有效果

姜不仅是一种调味品,而且具有神奇的药效。在睡觉前如果吃姜太多,有些人会做恶梦。另外,有些人对姜有过敏反应,则应忌吃。姜的日食用量为5克,最为适宜。

生姜辛温,不可一次食入过多;痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮患者,不宜食用。尤其是高血压和消化性溃疡的患者,应该避免食用姜。腐烂的姜会产生黄樟素,导致诱发肝癌、食道癌,是绝对要马上丢弃的。

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我就是屬于上面說的,脾胃虛寒,的那種人
胃容易脹氣也胃酸過多,手腳容易冰冷

好幾個月前開始覺得喉嚨不舒服
總是感覺有東西卡在喉嚨內
上兩個月看了胃專科懷疑是胃酸倒流
(胃酸倒流會造成喉嚨有異物感)
拿了兩個星期量的藥吃完也沒見好轉

西藥治標不治本,這個說法我是相信的
所以上網找了關于胃酸倒流的資料
胃酸過多,胃脹氣,除了控制飲食
(準時吃飯·禁吃酸·禁喝汽水咖啡茶·禁止所有會造成脹氣的食物·禁睡前吃東西·往左側睡·墊高枕頭)
還能用什么食療法來補救

我開始喝姜湯
(煮開水,拍碎的姜+冰糖下去煮)
我覺得成效還不錯
有喝姜湯的期間把胃中氣體嗝出來的次數增加
胃不會脹氣,喉嚨有異物感的感覺也會減少一些

不過喝姜湯容易燥熱
身體燥熱就會頭痛
所以我減量/隔天喝
(有人提醒說要中午之前喝可以避免燥熱)

今天開始把冰糖換成黑糖
(疑問:黑糖是不是brown sugar?網路上有些人說是有些說不是 @@)
用黑糖的話比較沒冰糖那么甜
(很多朋友都說女生應該吃黑糖,補身)
但還是很可口

胃有毛病的朋友,也來試一下吧

我的姜湯療法,持續進行中

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7 則留言:

bearbemama 提到...

姜湯汤圆
姜湯番薯糖水
姜汁炖蛋...
所有关姜 的我都超爱啊^^
家里做菜 很多菜肴都会放姜。。
辣辣的文冬姜 才好哦~~

lazy mum 提到...

姜是女人的好盆友!
我懒惰,生理期的时候才会去煲黑糖姜茶。
我也是你说的那种,
气血循环不好,手脚冰冷的人啦。
所以,我也要努力一点煲姜茶。
大家都要好好照顾自己。

女女 提到...

bearbemama,
吃姜老手,姜汁燉蛋我沒吃過捏
我就是從小不愛吃姜,身體才會變虛寒,我覺得

yuyu,
黑糖=brown sugar?

小薰妈 提到...

我坐月子时,天天都“姜姜姜姜”!:p
食物里都有加姜丝;就连帮我做马来式按摩的安蒂也有在做‘桑拿’的材料里加姜片!

lazy mum 提到...

我所指的黑糖 不是brown sugar,它不是砂糖状的。比较黑,比较粘,会粘成一小团。。(很难形容)

nann nann 提到...

女女,分享一下,我朋友之前胃漲風,痛得實在厲害。她也是喝薑汁,每晚切幾片姜,煮滾5分鐘,喝下去。

這樣喝了一個月,纏繞她多時的胃脹風風就消失了。

我後來也試了,喝了幾天,胃脹風就消失了。

姜真的是好東西!

Unknown 提到...

我老婆做月子的一个月差点让我染上姜姜恐惧症。

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