燒烤雞肉

這個烤雞肉真的很好吃，又方便
我只要是懶得煮更懶得去外面吃的時候
都會直接從冰箱內拿出雞肉解凍，抹上腌料再進烤箱
這樣就是好吃的一道菜了
偶爾也會加點蘑菇/香菇/花椰菜/馬鈴薯甚至是香腸/培根
讓它看起來更豐富一點
不管是中式配白飯吃還是西式配意大利麵
都很適合很好吃

不懂這個食譜我有沒有發過
有的話你們也認了，再看一次吧

燒烤雞肉
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附骨雞腿肉
（女女注：其實我用雞胸肉比較多，跟G腿比起來我比較愛雞胸肉啦，G腿老公比較愛）

a料 :
鹽　1又1/2小匙
蒜泥 一小撮
迷迭香 一小匙
百里香 一小匙
醬油 少量
（女女注：腌料我都隨意，不過要好吃的話蒜泥可以放多一點，我自己是把一整顆蒜頭磨成的泥全都涂上去哦）

沙拉油　兩大匙
（女女注：我用橄欖油）

作法：
1.烤箱用200C預熱
2.雞肉的皮用叉子到處戳洞，再抹上a料
3.烤盤上抹油後將肉擺上，入烤箱20-25分鐘。把留在烤盤上的油淋在雞肉上，約兩次。肉快焦黃時，立刻蓋上鋁箔紙。
（女女注：第三步驟其實我沒有完全跟，只做到入烤箱20-25分鐘那邊而已，也沒有用鋁箔紙，記得的話會烤到一半把烤盤拿出來撈油淋在雞肉上，不記得，好像也沒有變不好吃)

《食譜取自肉類料理165道》